ラザニアをつくると家族は喜びます。
定番メニューです。
材料も決まっているので作りなれてしまいました。
当初ミートソースを自力で作るのは、ちょっと面倒と・・・。
そこで時短で作れる方法を探してアレンジしました。
memo
Barillaラザニエ、キューピーミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て、
HEINZホワイトソースがあれば簡単
（準備するもの）
Barillaラザニエ２枚、キューピーミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て2人分、HEINZホワイトソース１缶、牛乳200ml、玉ねぎ1個、にんじん1/2、牛豚挽肉250g、ピザ用チーズ、パン粉
（手順）
①Barillaラザニエ２枚をお湯に浸しておく。
＜ミートソース＞
②玉ねぎ、にんじんをみじん切り
③にんじんみじん切りを電子レンジで５分
④玉ねぎを透明になるまで炒める。
⑤牛豚挽肉を炒めて玉ねぎ・温めたにんじんと混ぜる
⑥キューピーミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て2人分を混ぜる
＜ホワイトソース＞
⓻別フライパンでHEINZホワイトソースと牛乳200mlまぜてとろとろにする。
⑧ミートソース→ラザニア→ホワイトソースをラザニア皿に２回層状に盛り付ける。
⑨ピザ用チーズとパン粉をかける。
⑩２５０℃２０分いれて終了。
結構見た目もいいので、人にも出せます。
大体調理時間は20分で準備＋20分オーブン＝40分程度です。
結構味が濃くなるので
バゲット、ワインと一緒に。
